Menu obiadowe stołówki szkolnej
- Szczegóły
- Kategoria: Zespół Szkół Nr 3
- Opublikowano: środa, 04.09.2019 19:25
PONIEDZIAŁEK, 09.09.2019 R.
Kapuśniak z kapusty białej z ziemniakami
(składniki: woda; ziemniak; boczek wędzony; kiełbasa wieprzowa wędzona; kapusta biała; włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler, por, natka); marchew; cebula; przyprawy: jarzynka (sól, suszone warzywa-w tym korzeń selera, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe; cukier, skrobia, pieprz czarny, barwnik: ryboflawina; produkt może zawierać zboża, jaja, mleko, soję, gorczycę, orzeszki ziemne i sezam), majeranek; pieprz ziarnisty, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy mielony, liść laurowy, ziele angielskie), pieczywo
Gulasz
(składaniki: szynka wieprzowa; cebula biała; mąka pszenna; masło 82% (tłuszcz, cukier, białko, sól); przyprawy: jarzynka (sól, suszone warzywa-w tym korzeń selera, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe; cukier, skrobia, pieprz czarny, barwnik: ryboflawina; produkt może zawierać zboża, jaja, mleko, soję, gorczycę, orzeszki ziemne i sezam), sól; pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy mielony)
Kasza jęczmienna
Buraczki zasmażane
(składniki: burak czerwony; masło 82% (tłuszcz, cukier, białko, sól); cukier; kwasek cytrynowy)
Lemoniada
(woda, cytryna, cukier, mięta)
WTOREK, 10.09.2019 R.
Żurek z ziemniakami
(składniki: woda; kiełbasa wędzona; boczek wędzony; śmietana 18% (śmietanka, skrobia modyfikowana, żelatyna wieprzowa, stabilizator, regulator: guma guar, kultury bakterii fermentacji mlekowej); żurek w płynie (składniki: woda, mąka żytnia, przyprawy); przyprawa żurek (składniki: mąka żytnia, mleko odtłuszczone w proszku, sól, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, tłuszcz palmowy, czosnek suszony, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, mąka pszenna preparowana, cebula suszona, zioła, aromat, glukoza, wędzona maltodekstryna, wędzona sól, przyprawy. Produkt może zawierać jaja i soję); włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler, por, natka); mąka pszenna; przyprawy: jarzynka (sól, suszone warzywa-w tym korzeń selera, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe; cukier, skrobia, pieprz czarny, barwnik: ryboflawina; produkt może zawierać zboża, jaja, mleko, soję, gorczycę, orzeszki ziemne i sezam), pieprz ziarnisty, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy mielony, liść laurowy, ziele angielskie), pieczywo
Spaghetti
(składniki: łopatka wieprzowa; makaron (mąka pszenna, jaja); sos do spaghetti (pomidory, woda, cebula, cukier, przecier jabłkowy, olej rzepakowy, skrobia modyfikowana kukurydziana, sól, regulator kwasowości-kwas cytrynowy, substancja zagęszczająca – guma guar, zioła (w tym oregano), przyprawy i ekstrakty przypraw. Może zawierać seler), pieczarka, groszek konserwowy (groszek, woda, sól, cukier)
Owoc
Kompot z jabłek
(składniki: woda; jabłko; cukier biały)
ŚRODA, 11.09.2019 R.
Zupa ogórkowa z makaronem
(składniki: woda, ogórek kiszony; makaron (mąka pszenna, woda, jaja, kurkuma); porcje rosołowe; włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler, por, natka); marchew; śmietana 18% (śmietanka, skrobia modyfikowana, żelatyna wieprzowa, stabilizator, regulator: guma guar, kultury bakterii fermentacji mlekowej); masło 82% (tłuszcz, cukier, białko, sól); przyprawy: jarzynka (sól, suszone warzywa-w tym korzeń selera, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe; cukier, skrobia, pieprz czarny, barwnik: ryboflawina; produkt może zawierać zboża, jaja, mleko, soję, gorczycę, orzeszki ziemne i sezam), pieprz ziarnisty, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy mielony, liść laurowy, ziele angielskie.
Kotlet drobiowy panierowany
(składniki: filet drobiowy; bułka tarta (mąka pszenna, woda, drożdże, sól. Produkt może zwierać jęczmień, owies, sezam i żyto); jaja; przyprawy: jarzynka (sól, suszone warzywa-w tym korzeń selera, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe; cukier, skrobia, pieprz czarny, barwnik: ryboflawina; produkt może zawierać zboża, jaja, mleko, soję, gorczycę, orzeszki ziemne i sezam), pieprz ziarnisty, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy mielony)
Ziemniaki
Sałata ze śmietaną
(składniki: sałata masłowa; śmietana 18% (śmietanka, skrobia modyfikowana, żelatyna wieprzowa, stabilizator, regulator: guma guar, kultury bakterii fermentacji mlekowej), jogurt naturalny (mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii jogurtowych)); sól; cukier; pieprz czarny mielony)
Herbata z cytryną
(składniki: woda; cukier biały; herbata czarna; cytryna)
CZWARTEK, 12.09.2019 R.
Zupa jarzynowa z ziemniakami
(składniki: woda, ziemniaki; porcje rosołowe; mieszanka warzyw (marchew, seler, por, pietruszka, kalafior/brokuł, brukselka, groszek); włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler, por, natka); śmietana 18% (śmietanka, skrobia modyfikowana, żelatyna wieprzowa, stabilizator, regulator: guma guar, kultury bakterii fermentacji mlekowej); przyprawy: jarzynka (sól, suszone warzywa-w tym korzeń selera, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe; cukier, skrobia, pieprz czarny, barwnik: ryboflawina; produkt może zawierać zboża, jaja, mleko, soję, gorczycę, orzeszki ziemne i sezam), pieprz ziarnisty, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy mielony, liść laurowy, ziele angielskie), pieczywo
Danie chińskie z ryżem
(składniki: filet kurczaka; ryż biały długoziarnisty; woda; papryka czerwona; pieczarki; cebula biała; mąka pszenna; przyprawa do dań chińskiech; sól; pieprz czarny mielony; pieprz ziołowy)
Mięta
(składniki: woda; cukier biały; mięta)
PIĄTEK, 13.09.2019 R.
Zupa pomidorowa z ryżem
(składniki: woda; porcje rosołowe lub kości wieprzowe; włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler, por, natka); ryż biały długoziarnisty; koncentrat pomidorowy 30% (pomidory, tłuszcz, cukier, białko, sól); śmietana 18% (śmietanka, skrobia modyfikowana, żelatyna wieprzowa, stabilizator, regulator: guma guar, kultury bakterii fermentacji mlekowej); przyprawy: jarzynka (sól, suszone warzywa-w tym korzeń selera, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe; cukier, skrobia, pieprz czarny, barwnik: ryboflawina; produkt może zawierać zboża, jaja, mleko, soję, gorczycę, orzeszki ziemne i sezam), pieprz ziarnisty, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy mielony, liść laurowy, ziele angielskie)
Ryba zapiekana
(składniki: ryba; masło 82% (tłuszcz, cukier, białko, sól); koper)
Ziemniaki
Surówka z kapusty kiszonej
(składniki: kapusta kiszona; marchew; jabłko; sól; cukier; pieprz czarny mielony; olej)
Sok owocowy
(składniki: woda; sok owocowy)