Statuty, regulaminy, procedury, zebrania, dzwonki itp... 
Punkt konsultacyjny dla rodziców i nauczycieli. 
Powiatowy Ośrodek Koordynacyjno-Rehabilitacyjno-Opiekuńczy
Uczestniczyliśmy w szkoleniu gastronomicznym i florystycznym
- Szczegóły
- Kategoria: SPP
- Opublikowano: środa, 24.04.2013 21:39
- Maria Krasucka
Uczniowie Szkoły Przysposabiającej do Pracy brali udział w szkoleniu gastronomicznym i florystycznym, w ramach wspólnie realizowanego projektu ze Stowarzyszeniem Edukacyjno - Teatralnym Teatr Nasz -?Pasjoterapia? Jest to projekt realizowany od 2012r i współfinansowanego przez PFRON.
Zajęcia odbywały się od maja 2012 roku do marca 2013 roku. Szkolenie z zakresu przygotowywania potraw oraz przygotowania kompozycji florystycznych, przyczyniało się do podnoszenia kompetencji zawodowych uczestników. Szkolenia odbywały się w lutym i marcu 2013r. Uczestnicy poznawali sposoby przygotowania i wstępną obróbkę artykułów spożywczych, podstawy obsługa klienta i zasady bezpieczeństwa i higieny pracy, przygotowywanie półproduktów, przygotowywanie dań i potraw. Poznawali czynności porządkowe, obsługę sprzętu gospodarstwa domowego. Uczestnicy na zajęciach będą wykonywali zestawy obiadowe: dodatki, potrawy mięsne gotowane, smażone, pieczone i duszone, półmięsne, mączne, desery i ciasta. Poznawali zasady nakrywania stołów, dekoracji oraz podawania. Dekoracje na stołach były wykonywane przez grupę uczniów, uczestniczących w szkoleniu florystycznym. Wszyscy uczestnicy szkoleń otrzymają zaświadczenia podczas uroczystego podsumowania projektu.
